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商品紹介

大量生産ではなく、「一品一品をたいせつに」。
新鮮な素材の美味しさはそのままに、丁寧な仕事を施して完成させた加工品は「小売用」(一般のお客様向け)と「業務用」(飲食店・宿泊施設など業者様向け)があります。
ご希望の商品は、お電話でのご注文にてお手元にお届けいたします。

小 売

船上活〆神経抜き秋鮭_刺身用/四半身

イチマル澁谷 豊富丸ホウフマル
船上活〆神経抜き 秋鮭
(刺身用/四半身)

船上活〆神経抜き秋鮭_刺身用/柵

イチマル澁谷 豊富丸ホウフマル
船上活〆神経抜き 秋鮭
(刺身用/柵)

船上活〆神経抜き秋鮭_姿切り身

イチマル澁谷 豊富丸ホウフマル
船上活〆神経抜き 秋鮭
(姿切り身)

北海道アンチョビ

北海道アンチョビ
(90g)

噴火湾産背黒いわしのバーニャカウダ

噴火湾産背黒いわしの
バーニャカウダ(150g)

𩸽魚醤

𩸽魚醤
(95ml)

真ほっけ魚醤干し_開き

真ほっけ魚醤干し
(開き/400g)

真ほっけ魚醤干し_姫ほっけ丸干し

真ほっけ魚醤干し
(姫ほっけ3尾/300g)

真ほっけ魚醤干し_有頭センターカット

真ほっけ魚醤干し
(有頭センターカット/2枚入り)

ふぐ松前漬け

ふぐ松前漬け
(90g)

マンボウとも和え

マンボウとも和え
(80g)

マンボウ珍味

マンボウ珍味
(25g)

マンボウ塩ホルモン

マンボウ塩ホルモン
(100g)

業 務 用

真ほっけフィレー

真ほっけフィレー

真ほっけ魚醤干し

真ほっけ魚醤干し
(25gカット/1kg)

真ほっけフライ

真ほっけフライ
(25gカット/500g)

活〆ヒラメおぼろ昆布〆

活〆ヒラメ おぼろ昆布〆

真ほっけ切込み卵入り魚醤仕込

真ほっけ切込み
卵入り魚醤仕込(1kg)

カジカ切込み

カジカ切込み
(1kg)

ふぐの切込みゆず仕込

ふぐの切込み ゆず仕込
(1kg)

ぶりマヨネーズ

ぶりマヨネーズ
(300g)

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